Đẩy mạnh kiểm tra, đánh giá chất lượng, an toàn thực phẩm sản phẩm nông, lâm, thủy sản

Ngay từ đầu năm 2012, UBND tỉnh đã xây dựng kế hoạch kiểm tra, đánh giá điều kiện đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm ở các cơ sở sản xuất, kinh doanh vật tư nông nghiệp (VTNN) và sản phẩm nông, lâm sản, thủy sản (N-LS&TS). Mục đích là để xây dựng cơ sở dữ liệu, răn đe và xử lý kịp thời các cơ sở sản xuất, kinh doanh không đáp ứng yêu cầu.

Trên tinh thần đó, Sở NN&PTNT đã chỉ đạo các bộ phận chuyên môn, trong đó Chi cục Quản lý chất lượng N-LS&TS tỉnh làm đầu mối tham mưu, thực hiện các giải pháp đồng bộ và hiệu quả. Đối tượng kiểm tra gồm các cơ sở sản xuất, kinh doanh VTNN bao gồm: giống cây trồng, giống vật nuôi, phân bón, thức ăn chăn nuôi, thức ăn thủy sản, thuốc bảo vệ thực vật, thuốc thú y, hóa chất, chế phẩm sinh học, nước sinh hoạt nông thôn…

Cơ quan chức năng lấy mẫu thực phẩm tươi sống ở chợ để kiểm nghiệm. Ảnh: K.P

Sở NN&PTNT yêu cầu các đơn vị trực thuộc nhanh chóng xây dựng các kế hoạch thống kê, kiểm tra, đánh giá các cơ sở sản xuất, kinh doanh VTNN và sản phẩm N-LS&TS. Đồng thời phối hợp với Trung tâm Thú y vùng 7 tổ chức tập huấn nghiệp vụ kiểm tra điều kiện cơ sở sản xuất, kinh doanh VTNN và sản phẩm N-LS&TS cho phòng NN&PTNT các huyện, thành phố. Đồng thời tổ chức các lớp tập huấn nâng cao kiến thức an toàn thực phẩm trong chăn nuôi, nuôi trồng, sản xuất và kinh doanh thủy sản cho các hộ nuôi, công nhân, các cơ sở kinh doanh VTNN và sản phẩm N-LS&TS với hơn 3.000 lượt người tham dự. Ngoài ra, ngành Nông nghiệp tỉnh còn cấp phát nhiều băng đĩa, tờ rơi; treo băng-rôn tuyên truyền, phổ biến các văn bản quy phạm pháp luật và kiến thức về an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh VTNN và sản phẩm N-LS&TS.

Kết quả, qua kiểm tra 140 cơ sở thu mua, sơ chế thủy sản, thủy sản khô, có 140 cơ sở đạt loại B. Trong 220 cơ sở kinh doanh thuốc bảo vệ thực vật và phân bón có 45 cơ sở đạt loại A, 171 loại B, còn lại 4 không đạt (loại C). Ở 208 cơ sở kinh doanh thuốc thú y thủy sản, thức ăn thủy sản có 126 cơ sở đạt loại A, 75 cơ sở đạt loại B. Trong 149 cơ sở kinh doanh thuốc thú y, thức ăn chăn nuôi, có 6 cơ sở đạt loại A, 115 cơ sở đạt loại B và 28 cơ sở không đạt. Và ở 23 cơ sở giết mổ gia súc, không có cơ sở đạt loại A, có 11 cơ sở đạt loại B và 12 cơ sở không đạt. Còn 95 điểm cung cấp nước sinh hoạt nông thôn qua kiểm tra chỉ đạt loại B.

Dù còn nhiều khó khăn trong công tác thống kê, kiểm tra, nhưng nhờ sự chỉ đạo kiên quyết của tỉnh, ngành Nông nghiệp, nên năm 2012, việc quản lý chất lượng N-LS&TS đã đạt những kết quả khả quan. Nhận thức của các cấp, các ngành liên quan đến lĩnh vực bảo đảm chất lượng VTNN và các sản phẩm N-LS&TS đã từng bước nâng cao và ý thức của người chăn nuôi, các cơ sở sản xuất, kinh doanh cũng tăng lên đáng kể. Qua đó, góp phần giúp cho việc quản lý chất lượng N-LS&TS đi vào ổn định.

Tuấn Minh