Tăng trải nghiệm, nâng sức hấp dẫn cho sản phẩm du lịch

Trước sự cạnh tranh về thị trường du lịch (DL) và nhất là sự thay đổi xu hướng “dịch chuyển” sau đại dịch COVID-19 đang đặt ra nhiều thách thức cho các địa phương, trong đó có Bạc Liêu về cách giữ chân du khách. Muốn làm được điều này, tỉnh cần quan tâm hơn nữa đến việc tăng giá trị trải nghiệm trong các sản phẩm, dịch vụ để nâng sức hấp dẫn cho DL “xứ Công tử”.

Trình diễn tái hiện cuộc thi sắc đẹp phục vụ du khách trong sự kiện Tuần Văn hóa - Du lịch Bạc Liêu năm 2019. Ảnh: H.T

THIẾU SỨC HÚT

Nhìn vào tổng lượng khách, lượt khách lưu trú, doanh thu dịch vụ của năm 2022 và đầu năm 2023 có thể nhận định DL Bạc Liêu đang tìm lại đà tăng trưởng, phục hồi mạnh mẽ sau đại dịch COVID-19. Thế nhưng, khi phân tích thành phần khách và lợi nhuận đạt được từ DL lại thấy sự tăng trưởng này thiếu tính bền vững, chưa tương xứng với thế mạnh của tỉnh.

Theo thống kê, đa phần khách về quê hương bản “Dạ cổ hoài lang” là vì mục đích hành hương, tuy nhiên mức chi tiêu của thành phần khách này lại không đáng kể. Hằng năm, Bạc Liêu luôn xếp trong tốp đầu của khu vực về tổng lượng khách, song doanh thu dịch vụ thường chỉ nằm ở tốp giữa. Điều này xuất phát từ nguyên nhân thời gian lưu trú của du khách không dài, việc khách đến rồi về trong ngày đã dẫn đến một số loại hình dịch vụ DL kém phát triển. 

Anh Nguyễn Minh Lương - du khách đến từ tỉnh Đồng Nai, chia sẻ: “Đời sống ngày càng nâng lên kéo theo nhu cầu đi DL của mọi người, mọi nhà càng nhiều. Với sự phát triển của DL, du khách có nhiều sự lựa chọn trên cung đường khám phá miền Tây. Với tôi, Bạc Liêu là vùng đất giàu tài nguyên, có nhiều điểm DL tiêu biểu cấp vùng nhưng đánh giá khách quan thì nơi đây vẫn là điểm dừng chân, chưa có nhiều sản phẩm đủ hấp dẫn để cuốn hút khách lưu lại”.

Anh Lương cho biết thêm, anh và gia đình thường đi viếng Mẹ Nam Hải (Quan âm Phật đài) và thăm thú vài điểm DL Bạc Liêu vào dịp tháng Giêng hằng năm. Tuy nhiên, gia đình anh thường đi về trong ngày chứ chưa nghỉ lại do không tìm thấy cái mới, cái hấp dẫn trong các sản phẩm DL.

Du khách hào hứng được trải nghiệm thu hoạch nghêu trên biển huyện Hòa Bình.

PHÁT TRIỂN THEO HƯỚNG TĂNG SỰ TRẢI NGHIỆM

Để ngành DL phát triển tương xứng với tiềm năng và thế mạnh, định hướng của Bạc Liêu trong thời gian tới là làm mới các sản phẩm cũ, phát triển sản phẩm mới theo hướng tăng giá trị trải nghiệm cho du khách.

Theo đề án phát triển sản phẩm DL cộng đồng gắn với bảo tồn các giá trị di sản văn hóa đồng bào Khmer khu vực vườn nhãn và chùa Xiêm Cán giai đoạn 2022 - 2025 do UBND tỉnh ban hành, Bạc Liêu sẽ hình thành mô hình DL trải nghiệm văn hóa, đời sống sản xuất của cư dân ven biển. Đó là cho du khách tham gia thu hoạch nhãn, hoa màu, trực tiếp chống xuồng len lỏi trong cánh rừng phòng hộ, câu cá, đổ đục, bắt nghêu. Nếu lưu trú lại các homestay của người dân, du khách có cơ hội tìm hiểu, tham gia sinh hoạt văn hóa cộng đồng cùng đồng bào Khmer thông qua những điệu múa, cách chế biến các món bánh đặc trưng của người Khmer.

Bên cạnh đó, tỉnh sẽ chào hàng cho du khách sản phẩm DL “Miệt đồng quê” nhằm đánh thức thế mạnh nông nghiệp vùng Bắc Quốc lộ 1A trên địa bàn huyện Hồng Dân và Phước Long. Đến đây, du khách được tham quan trình diễn nghề thủ công, cùng nông dân thu hoạch tôm càng xanh trên ruộng lúa. Đặc biệt, các sản phẩm DL tiêu biểu của Đồng bằng sông Cửu Long được tỉnh chú trọng nâng chất để mang đến cảm giác mới mẻ cho du khách. Đơn cử, với Khu nhà Công tử Bạc Liêu sẽ tổ chức các “sô” diễn tái hiện cảnh sinh hoạt của gia đình Công tử, cuộc đấu xảo sắc đẹp vang dội xứ Nam kỳ một thời.

Nếu phát triển DL theo định hướng giàu giá trị trải nghiệm sẽ giúp các sản phẩm DL Bạc Liêu thêm đậm đà “hương vị”, đáp ứng thị hiếu ngày càng cao của du khách và nâng cao khả năng cạnh tranh với các địa phương trong vùng. 

PHƯƠNG ANH