TP. Bạc Liêu: Đưa rau sạch vào siêu thị

Để nâng cao giá trị các mặt hàng nông sản chủ lực, giúp người trồng rau trên địa bàn TP. Bạc Liêu yên tâm sản xuất, nâng cao thu nhập, Hội Nông dân TP. Bạc Liêu đã tìm hiểu thị trường, tìm kiếm đối tác để đảm bảo đầu ra ổn định cho các mặt hàng nông sản sạch.

Nguời tiêu dùng chọn mua các mặt hàng rau, củ, quả tại Siêu thị Co.opmart Bạc Liêu. Ảnh: C.L

TP. Bạc Liêu có 4.212ha trồng rau màu, hàng năm đạt sản lượng hơn 50.000 tấn rau màu các loại. Thế nhưng, đầu ra rất bấp bênh, nông dân thường phải chịu cảnh “được mùa, rớt giá”. Do tập quán, thói quen sản xuất nhỏ lẻ, chưa đảm bảo về số lượng, chất lượng, cũng như việc đầu tư công nghệ sau thu hoạch còn thấp, nên số lượng hàng nông sản vào được hệ thống siêu thị trên địa bàn vẫn còn rất hạn chế. Dù có nhiều mặt hàng nông sản được cấp giấy chứng nhận “rau sạch” như: cải rổ, hẹ, măng tây…, thế nhưng, giá cả các mặt hàng này vẫn không khác gì so với các mặt hàng cùng loại được sản xuất đại trà không theo quy trình kỹ thuật nào.

Để đảm bảo quyền lợi cho bà con trong vùng trồng rau sạch, TP. Bạc Liêu đã và đang triển khai kế hoạch mở rộng diện tích vùng trồng rau an toàn, xây dựng thương hiệu rau màu sạch, bước đầu cung ứng cho các siêu thị và tìm đầu ra ở các tỉnh, thành lân cận. Ông Ngô Tất Hoàng, Phó Chủ tịch Hội Nông dân TP. Bạc Liêu, cho biết: “Hội đã chủ động hướng dẫn bà con trong vùng trồng rau sạch thực hiện đúng quy trình kỹ thuật sản xuất để nông sản đạt chất lượng theo yêu cầu của các nhà phân phối, hệ thống siêu thị trên địa bàn”.

Bên cạnh đó, bà con trong vùng cũng nhận ra rằng việc canh tác theo hướng rau sạch, an toàn là việc làm cần thiết. Ông Ngô Văn Xé (xã Hiệp Thành, TP. Bạc Liêu) chia sẻ: “Bấy lâu nay, gia đình tôi sản xuất theo thời vụ, mùa nào thì trồng loại rau ấy, giá cả rất bấp bênh. Sắp tới, nếu địa phương có quy hoạch vùng trồng rau sạch, tôi sẽ tham gia. Bởi chỉ có sản xuất theo quy trình kỹ thuật và có đầu ra thì người trồng rẫy mới có cuộc sống ổn định”.

Vừa qua, Siêu thị Co.opmart Bạc Liêu và Siêu thị Vinatex Bạc Liêu đã đồng ý nhận hai mặt hàng rau sạch đã được cấp giấy chứng nhận là măng tây và hẹ vào bày bán tại hai siêu thị này. Đồng thời, đại diện Siêu thị Co.opmart Bạc Liêu cũng ngỏ ý sẽ làm “cầu nối” để đưa các mặt hàng nông sản của Bạc Liêu mở rộng thị trường, tìm kiếm đối tác mới. Ông Nguyễn Hồng Ân, Giám đốc Siêu thị Co.opmart Bạc Liêu, bày tỏ: “Nếu các mặt hàng nông sản của Bạc Liêu đảm bảo về chất lượng, số lượng, cũng như có người đảm bảo nguồn cung và giám sát về vấn đề này, tôi sẽ nhận hàng để phân phối cho các địa phương khác. Đồng thời, bà con nếu muốn bày bán các mặt hàng này tại Siêu thị Co.opmart Bạc Liêu, tôi cũng sẵn sàng hỗ trợ”.

Để các mặt hàng nông sản của tỉnh mở rộng thị trường, đồng thời tạo được lòng tin của các nhà phân phối và người tiêu dùng, ngành chức năng cần tổ chức những lớp tập huấn, chuyển giao kỹ thuật trong việc trồng và chăm sóc hoa màu theo hướng an toàn sinh học. Bên cạnh đó, đẩy mạnh tuyên truyền nâng cao nhận thức của bà con về mục đích, ý nghĩa lâu dài của việc trồng rau sạch nhằm ổn định nguồn cung và đảm bảo chất lượng nông sản.

Chí Linh