Ngành Nông nghiệp: Mũi nhọn trong phát triển kinh tế của Bạc Liêu

Trong 42 năm qua, từ ngày đất nước thống nhất (30/4/1975), ngành Nông nghiệp tỉnh đã có những đóng góp tích cực trong phát triển kinh tế - xã hội và là ngành kinh tế động lực của tỉnh. Phát huy thế mạnh này, ngành Nông nghiệp tỉnh đang tập trung thực hiện đề án tái cơ cấu theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững.

Công ty TNHH MTV Huy Long An (xã Vĩnh Thịnh, huyện Hòa Bình) thu hoạch tôm thẻ.

Nông dân tham quan mô hình cánh đồng lúa sinh thái ứng dụng trên ruộng lúa - tôm ở huyện Phước Long.

Chuyên gia Úc kiểm tra khu vực sản xuất tôm giống của Công ty Việt Úc. Ảnh: M.Đ

Từ một nền nông nghiệp độc canh cây lúa, mang tính tự cung tự cấp, nhờ ứng dụng khoa học - kỹ thuật vào sản xuất nên nông nghiệp Bạc Liêu ngày càng nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm nông sản. Qua 42 năm, Bạc Liêu đã hình thành vùng sản xuất chủ lực là cây lúa với 68.000ha; vùng sản xuất tôm nước lợ với trên 124.000ha. Bên cạnh đó, Bạc Liêu có những mô hình sản xuất vượt trội, đi đầu trong vùng ĐBSCL như mô hình nuôi tôm siêu thâm canh trong nhà kính, mô hình thâm canh và bán thâm canh, mô hình quảng canh cải tiến kết hợp tôm - cua - cá, mô hình lúa - tôm. Từ những lợi thế trên, với sự chuyển giao khoa học - công nghệ, năng suất lúa, tôm đạt khá cao. Bình quân lúa đạt 6 - 7 tấn/ha/vụ; tôm cũng tăng năng suất qua từng năm, nhất là mô hình siêu thâm canh đạt trên 40 tấn/vụ và sản xuất từ 2 - 3 vụ/năm. Tỉnh đang quan tâm đầu tư để Bạc Liêu trở thành trung tâm sản xuất tôm của khu vực ĐBSCL cũng như cả nước. Đồng thời xây dựng thương hiệu tôm nhằm tăng thu nhập cho người nông dân cũng như khẳng định chất lượng con tôm trên thị trường thế giới.

PHÁT TRIỂN MÔ HÌNH NÔNG NGHIỆP ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ CAO

Những mô hình mới, cách làm hay theo hướng ứng dụng công nghệ cao, thâm canh sâu, nhất là lĩnh vực thủy sản trên địa bàn tỉnh đã đem lại hiệu quả vô cùng to lớn, nâng cao năng suất, chất lượng, hiệu quả và sức cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường trong nước và xuất khẩu giảm bớt sự lệ thuộc vào điều kiện tự nhiên, giảm phát sinh dịch bệnh. Hiện nay, tỉnh có 3 doanh nghiệp đầu tư xây dựng và phát triển mô hình nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao được Bộ NN&PTNT công nhận. Điển hình là Công ty Cổ phần Việt Úc - Bạc Liêu xây dựng và đưa vào sản xuất 23 trại, năng suất 40 - 80 tấn/ha nhà kính/vụ; khu sản xuất giống chất lượng cao 20ha, mỗi năm cung cấp cho thị trường 6 - 7 tỷ con post sú, thẻ; Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Trúc Anh nuôi tôm siêu thâm canh 2 giai đoạn trong nhà màng 24.000m² mặt nước, năng suất từ 100 - 120 tấn/ha nhà màng/năm; Công ty TNHH MTV Hải Nguyên đưa vào sản xuất tôm khoảng 6ha mặt nước, năng suất bình quân 50 tấn/ha/vụ, sản xuất 2 vụ/năm. Ngoài ra, tỉnh còn kêu gọi các doanh nghiệp liên kết bao tiêu sản phẩm. Cụ thể, Tập đoàn Lộc Trời thông qua nhà máy chế biến gạo xuất khẩu Vĩnh Lộc (huyện Hồng Dân) ký kết bao tiêu lúa cho nông dân. Các doanh nghiệp chế biến thủy sản xuất khẩu liên kết bao tiêu tôm nguyên liệu cho nông dân như: Liên kết sản xuất tôm sạch của Công ty Cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản Thiên Phú với nông dân huyện Đông Hải; Công ty Cổ phần chế biến thủy sản xuất nhập khẩu Âu Vững với nông dân TX. Giá Rai; và nhiều doanh nghiệp xuất khẩu khác cũng đang liên kết với nông dân.

XÂY DỰNG BẠC LIÊU TRỞ THÀNH TRUNG TÂM CÔNG NGHIỆP TÔM CỦA CẢ NƯỚC

Thực hiện tái cơ cấu ngành nông nghiệp với sản xuất lúa hướng đến xây dựng cánh đồng mẫu lớn, cánh đồng lớn và những cánh đồng sinh thái… Song Bạc Liêu xác định con tôm là mũi nhọn phát triển của tỉnh. Vì thế ngành đã tái cơ cấu nuôi trồng thủy sản các đối tượng chủ lực gồm: tôm sú, tôm thẻ chân trắng, cua biển. Đồng thời phát triển ổn định, bền vững mô hình nuôi tôm sạch tại các vùng sinh thái đặc trưng như: mô hình tôm - rừng, rừng - tôm ở vùng phía Nam Quốc lộ 1A và mô hình tôm - lúa  ở tiểu vùng chuyển đổi sản xuất phía Bắc Quốc lộ 1A của tỉnh, nhằm giữ lợi thế cạnh tranh và thị trường xuất khẩu tôm sú, tôm thẻ chân trắng trên thế giới. Từng bước thực hiện chuyển dịch từ phát triển theo chiều rộng lấy số lượng làm mục tiêu phấn đấu sang nâng cao chất lượng, sản xuất có hàm lượng khoa học công nghệ cao, sử dụng công nghệ sạch, thân thiện với môi trường, có năng suất và giá trị gia tăng cao.

Xây dựng Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm Bạc Liêu được xác định là cốt lõi, động lực để xây dựng Bạc Liêu trở thành trung tâm ngành công nghiệp tôm cả nước, góp phần thực hiện thắng lợi các mục tiêu, chương trình phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao đến năm 2020 đã được Thủ tướng Chính phủ phê duyệt. Khu công nghệ cao có chức năng thực hiện các hoạt động ứng dụng các thành tựu nghiên cứu và phát triển công nghệ cao vào lĩnh vực thủy sản (trọng tâm là phát triển tôm); phòng chống dịch bệnh; bảo quản, chế biến thủy sản; phát triển các ngành công nghiệp phụ trợ (chọn tạo, sản xuất giống thủy sản cho năng suất, chất lượng cao; sản xuất thức ăn, chế phẩm sinh học ứng dụng công nghệ cao; các loại vật tư, máy móc, thiết bị sử dụng trong ngành Thủy sản...); phát triển các doanh nghiệp ứng dụng công nghệ cao; phát triển dịch vụ công nghệ cao phục vụ ngành Thủy sản. Tập trung ưu tiên đầu tư phát triển hạ tầng, nâng cao năng lực phòng chống và giảm nhẹ thiên tai, thích ứng biến đổi khí hậu, nước biển dâng; bảo vệ và sử dụng hiệu quả, bền vững. Đẩy mạnh và nâng cao hiệu quả nghiên cứu, chuyển giao và ứng dụng khoa học - công nghệ đáp ứng được yêu cầu tái cơ cấu ngành, lĩnh vực nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng, phát triển bền vững gắn với xây dựng nông thôn mới...

Ông Lương Ngọc Lân, Giám đốc Sở NN&PTNT, cho biết: “Trong 42 năm qua, nông nghiệp Bạc Liêu đã có những thành tựu vượt bậc, đóng góp rất lớn trong phát triển kinh tế của tỉnh. Nghị quyết Đại hội Đảng bộ tỉnh lần thứ XV đã khẳng định nông nghiệp là ngành mũi nhọn trong quá trình phát triển kinh tế của Bạc Liêu. Ngành Nông nghiệp tỉnh sẽ quyết tâm hơn trong công tác quản lý nhà nước, chuyển giao khoa học - công nghệ, tiếp tục đẩy mạnh đầu tư, cải tạo, nâng cấp cơ sở hạ tầng để ngày càng đáp ứng tốt hơn nhu cầu sản xuất của nông dân trong thời gian tới”.

Minh Đạt