Đưa quy trình sản xuất nông nghiệp sạch đến nông dân

Để đáp ứng nhu cầu kỹ thuật sản xuất nông sản sạch của nông dân ngày càng tăng, hiện nay Trường cao đẳng KT-KT Bạc Liêu đang tiến hành liên kết hợp tác xây dựng mô hình trình diễn quy trình sản xuất nông nghiệp sạch ở xã Châu Hưng A (huyện Vĩnh Lợi). Mô hình hứa hẹn sẽ mở ra cho địa phương này 500ha chuyên sản xuất nông sản sạch với các đối tượng gồm: mè, lúa chất lượng cao và các loài thủy sản nước ngọt.

Hội thảo về quy trình sản xuất nông sản sạch (Ảnh do trường cung cấp).

Trong khi thị trường đòi hỏi nguồn nông sản sạch ngày càng nhiều thì nông dân ở nhiều nơi vẫn còn thiếu những mô hình, các quy trình kỹ thuật sản xuất nông sản an toàn. Do đó, nhu cầu của nông dân về liên kết với các nhà khoa học ở những viện, trường là rất lớn. Trước thực trạng trên, Trường cao đẳng Kinh tế - Kỹ thuật đã tổ chức các chương trình hợp tác thúc đẩy liên kết nhằm chủ động đưa quy trình sản xuất nông nghiệp sạch đến nông dân. Điển hình như mới đây trường đã tổ chức hội thảo Liên kết hợp tác xây dựng mô hình trình diễn, quy trình sản xuất nông nghiệp sạch, giải pháp giống, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật hợp lý, đào tạo học sinh - sinh viên đáp ứng yêu cầu thị trường vùng nguyên liệu 500ha nông sản ở xã Châu Hưng A. Qua đó, các cán bộ của trường giúp nông dân từng bước sản xuất nông sản sạch trên quy mô lớn, hiện đại.

Thời điểm này, 2ha lúa trong mô hình trình diễn của ông Võ Văn Nhẫn (ấp Hà Đức, xã Châu Hưng A) đã được gần 15 ngày tuổi. Ông Võ Văn Nhẫn chia sẻ: “Giống lúa mà tôi canh tác hiện tại là ĐTM 126 - một giống lúa chất lượng cao. Ngay từ đầu vụ, các cán bộ của Trường cao đẳng KT-KT đã có mặt để hướng dẫn kỹ thuật gieo sạ, sau đó là kỹ thuật bón phân, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật… Phần lớn các loại phân thuốc sử dụng đều là chế phẩm sinh học”. Không chỉ trực tiếp xuống đồng ruộng để tư vấn kỹ thuật mà các cán bộ của trường còn tổ chức hội thảo, tập huấn để giúp nông dân nắm bắt và quen dần với việc sản xuất nông sản sạch. Được biết, trong quá trình thực hiện liên kết đầu ra hàng nông sản sạch cũng được các doanh nghiệp bao tiêu với giá cao hơn giá thị trường. Có thể thấy, đây là hình thức sản xuất liên kết chuỗi khép kín từ đầu vào đến đầu ra.

Ngoài ra, trong quá trình thực hiện liên kết, trường còn tạo điều kiện để học sinh - sinh viên tham gia trực tiếp với nông dân tại các mô hình trình diễn, qua đó giúp các em tiếp cận các công nghệ, khoa học - kỹ thuật tiên tiến trong nông nghiệp. Đồng thời, liên kết sản xuất còn giúp được địa phương đưa nhiều loại nông sản vào sản xuất để tìm kiếm những mô hình mới với cây trồng, vật nuôi có giá trị kinh tế cao như: các giống lúa, cây mè, đậu nành, hoa...

Bà Nguyễn Thị Quế Phụng, Trưởng khoa Nông nghiệp, Trường cao đẳng KT-KT Bạc Liêu, cho biết: “Trường đang giúp bà con nông dân áp dụng các thành tựu khoa học tiên tiến trên đồng ruộng từ khâu cải tạo đất, chọn giống, gieo sạ, chăm sóc đến thu hoạch. Nông dân sẽ có điều kiện tham quan, học tập tại chỗ và nhanh chóng mở rộng diện tích sản xuất theo quy trình chọn lọc, cũng như có điều kiện kiểm soát chất lượng đầu vào vật tư nông nghiệp và đầu ra nông sản làm cơ sở xây dựng thương hiệu và quảng bá rộng rãi nông sản”.

PHẠM ĐOÀN